Le Nostre Ricette

[toto#77]

vi faccio venire un po' fame:

trancio di salmone con carciofini e bufala:



cheesecake al cioccolato



petto d'anatra con ananas

[Devilman]

TETTE DI FORMAGGIO e pasta

Visto che non ho foto agevolo il link
La pasta la fate come + vi aggrada (in foto una semplice pasta al pomodoro, cipolla e peperoncino)...
L'unica cosa fuori dal coro ? il contenitore in grana

[Isa.xox]

vi faccio venire un po' fame:

trancio di salmone con carciofini e bufala:



cheesecake al cioccolato



petto d'anatra con ananas

posso avere la ricetta del cheesecake?????? grazie

[Isa.xox]

io invece vi propongo CONIGLIO CROCCANTE CON OLIVE NERE aglio E PEPERONI
oppure BOCCONCINI DI POLLO con CREMA DI FUNGHI (e tanti funghi)
oppure PASTA ALLA ISA con PESCE SPADA AFFUMICATO E POMODORINI
oppure RISOTTO/PASTA AI 4FORMAGGI
oppure BOCCONCINI DI POLLO ALLA MESSICANA (impanati in miele e spezie piccanti e fritti)
oppure RISOTTO MASCARPONE E GORGONZOLA
oppure POLLO CON OLIVE NERE

oppure CIAMBELLA VARIEGATA VANIGLIA E CIOCCOLATO (una squisitezza burrosissima anche bella da vedere)
oppure CANTUCCI
oppure FROLLINI AL BURRO SEMPLICI
oppure CROSTATA DI FRUTTA
oppure GELATO AL MASCARPONE
oppure TORTA SACHER
oppure TORTA MARGHERITA
oppure CROSTATA CON CREMA PASTICCERA (FACCIO ANKE LA CREMA) PANNA E FRAGOLE
ditemi voi se ve ne interessa qualcuna che scrivo come la faccio.. tutte nn riesco

[gsxf750]

io invece vi propongo CONIGLIO CROCCANTE CON OLIVE NERE aglio E PEPERONI
oppure BOCCONCINI DI POLLO con CREMA DI FUNGHI (e tanti funghi)
oppure PASTA ALLA ISA con PESCE SPADA AFFUMICATO E POMODORINI
oppure RISOTTO/PASTA AI 4FORMAGGI
oppure BOCCONCINI DI POLLO ALLA MESSICANA (impanati in miele e spezie piccanti e fritti)
oppure RISOTTO MASCARPONE E GORGONZOLA
oppure POLLO CON OLIVE NERE

oppure CIAMBELLA VARIEGATA VANIGLIA E CIOCCOLATO (una squisitezza burrosissima anche bella da vedere)
oppure CANTUCCI
oppure FROLLINI AL BURRO SEMPLICI
oppure CROSTATA DI FRUTTA
oppure GELATO AL MASCARPONE
oppure TORTA SACHER
oppure TORTA MARGHERITA
oppure CROSTATA CON CREMA PASTICCERA (FACCIO ANKE LA CREMA) PANNA E FRAGOLE
ditemi voi se ve ne interessa qualcuna che scrivo come la faccio.. tutte nn riesco

isa posteresti quella del risotto?
impazzisco per il risotto

[Isa.xox]

isa posteresti quella del risotto?
impazzisco per il risotto

è semplice semplice!
soffrittino con cipolla abbondante... senza farla scurire.. poi metti il riso (ovviamente UN PUGNO PER PERSONA PIU UNO PER LA PENTOLA), giri...sfumi con vino bianco, aggiungi poco a poco il brodo (un dado+acqua anche se sarebbe meglio il brodo fatto in casa) ...a 5minuti da fine cottura aggiungi abbondanti pezzettini di gorgonzola e un cucchiaio abbondante di mascarpone (per 4persone).. regolati dopo con il sale perchè già il formaggio e il brodo son saporiti.. se il sughettino del risotto è poco denso aggiungi una spolverata di grana se è troppo denso mettici 1cucchiaino piccino di latte o aggiungi il brodo.. aggiusta di sale.. e mantecalo con pochissimo burro..
infine una piccola spolverata di pepe nero.

[gsxf750]

? semplice semplice!
soffrittino con cipolla abbondante... senza farla scurire.. poi metti il riso (ovviamente UN PUGNO PER PERSONA PIU UNO PER LA PENTOLA), giri...sfumi con vino bianco, aggiungi poco a poco il brodo (un dado+acqua anche se sarebbe meglio il brodo fatto in casa) ...a 5minuti da fine cottura aggiungi abbondanti pezzettini di gorgonzola e un cucchiaio abbondante di mascarpone (per 4persone).. regolati dopo con il sale perch? gi? il formaggio e il brodo son saporiti.. se il sughettino del risotto ? poco denso aggiungi una spolverata di grana se ? troppo denso mettici 1cucchiaino piccino di latte o aggiungi il brodo.. aggiusta di sale.. e mantecalo con pochissimo burro..
infine una piccola spolverata di pepe nero.

merci

[Isa.xox]

ecco la torta ke ho fatto ieri !

[Bazy]

ecco la torta ke ho fatto ieri !

ha un bellissimo aspetto


PS:e' da una vita che non mi sgargarozzo una cheesecake al cioccolato....

[gsxf750]

ecco la torta ke ho fatto ieri !

ne è rimasta na fetta?
arrivo fra 10 min

[ponteHRC]

ecco la torta ke ho fatto ieri !

me la faceva identica mia mamma per merendaaaaaaaaa

[marco84]

? semplice semplice!
soffrittino con cipolla abbondante... senza farla scurire.. poi metti il riso (ovviamente UN PUGNO PER PERSONA PIU UNO PER LA PENTOLA), giri...sfumi con vino bianco, aggiungi poco a poco il brodo (un dado+acqua anche se sarebbe meglio il brodo fatto in casa) ...a 5minuti da fine cottura aggiungi abbondanti pezzettini di gorgonzola e un cucchiaio abbondante di mascarpone (per 4persone).. regolati dopo con il sale perch? gi? il formaggio e il brodo son saporiti.. se il sughettino del risotto ? poco denso aggiungi una spolverata di grana se ? troppo denso mettici 1cucchiaino piccino di latte o aggiungi il brodo.. aggiusta di sale.. e mantecalo con pochissimo burro..
infine una piccola spolverata di pepe nero.

ecco perch? c'? sempre qualcosa che non va quando faccio io il risotto.....normalmente calcolo 5 pugni per due persone, tre pugni se lo faccio solo per me....e non mi sembra una piattata esagerata.

[ladyduke]

(ovviamente UN PUGNO PER PERSONA PIU UNO PER LA PENTOLA)

no no 2 pugni a testa + uno per la serva

un pugno di riso ? trooooppo poco!!!!

[MiKiFF]

Ne aggiungo una collaudata ieri:

1 vasca idromassaggio

2 neo sposini

1 olio baby johnson in quantità

1 luce, ovviamente spenta

[Isa.xox]

no no 2 pugni a testa + uno per la serva

un pugno di riso ? trooooppo poco!!!!

noi ne mangiamo uno... e nn ? poco.. cmq dipende sempre da quanto cresce..