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e domani....si sacrifica il porco!!!

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    #1

    e domani....si sacrifica il porco!!!

    Ok sul titolo ho esagerato...comunque domani come tradizione, si ammazza il maiale, mio nonno ? un apprezzato norcino...verso aprile quando sono stagionati porto un salamone al pranzo ddg...promesso!!!

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    #2
    nonostante sia un estimatore dei salumi e della carne alla griglia...
    mi piange il cuore...
    lo so
    sono lacrime di coccodrillo... per? dopo aver visto babe maialino coraggioso, ho guardato il mio panino col prosciutto in modo diverso... poveroooooo

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      #3
      Originally posted by AndreaRS250
      nonostante sia un estimatore dei salumi e della carne alla griglia...
      mi piange il cuore...
      lo so
      sono lacrime di coccodrillo... per? dopo aver visto babe maialino coraggioso, ho guardato il mio panino col prosciutto in modo diverso... poveroooooo
      ma te lo sei sbafato comunque...vero?!?!?!

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        #4
        boh...
        forse ho evitato di mangiarlo per 24 ore... simbolico.

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          #5
          Grande Andrea, tu si che sei un vero moralista.....
          W il salame!!!

          Lamps

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            #6
            Idem come Andrea

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              #7
              Io invece osservo un minuto di silenzio prima di attaccare il panozzo ma pi? che simbolico ? compiaciuto

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                #8
                No no.
                Porta il salame.
                E non se ne parli pi?!
                Ci penso io, anche per i pi? sensibii.......
                (a mangiarlo, eh??!?!)

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                  #9
                  ue ragazzi, se volete organizzano il capodanno con corso di norcineria (colui che ammazza lu porcu)...

                  io mi sento un po' in colpa a pensare che il piacere di mangiare deriva dal sacrificio di una vita...
                  devo inventare la soja al gusto salame!!!

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                    #10
                    Povero povero maialino

                    MA.....

                    Porta porta il salame

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                      #11
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                        #12
                        Quando stavo con una ragazza calabrese, svariati anni fa, lo facevo pure io, il norcino; i suoi genitori sono contadini, e a S. Stefano c'era sempre lo sgozzamento dei porcellini.
                        E dato che il babbo di lei era troppo snsibile, e non ce la faceva, io gli tenevo ferma la testa (al maiale, non al babbo... ) e lo zio "bounty killer" procedeva allo sgozzamento.
                        Il primo prosciutto mi venne un po' male (sembrava tagliato con l'accetta), ma dopo, una volta presa la mano...

                        Aaaahhh, che tempi !!! E che buoni che erano quei salami !!!
                        Vi lascio immaginare il profumino in soffitta, con tutti i salami, capicolli e soprassate appesi a stagionare... :P :P :P

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                          #13
                          Era una tradizione che faceva parte anche a casa mia. Ora non li facciamo pi? da 10 anni. Per? i salami erano ottimi.

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                            #14
                            Quando avevamo casa in toscana anche noi... povero porcone..

                            Lit.. fai foto al nonno Lit... assassino..

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                              #15
                              Dav....il maiale ? ormai stato smembrato..ehehe che parola cruda, stamattina sul presto volevo portare la digitale, ma sai com'? sono uomini di campagna...mi prendevano per un pirla....

                              P.S. per chi se lo sta chiedendo ? stato uccito con un colpo di pistola e non ha sentito nulla..o quasi

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