? proprio vero che a NAPOLI...

[Devilman]

Siccome ho fame mi scaldo i crauti e un bratwurst

[Zul]

Siccome ho fame mi scaldo i crauti e un bratwurst

De', io fo colazione col cacciucco

[Lele-R1-Crash]

Una delle meglio colazioni ? un boccale di birra tedesca leggera con quei wurstel bianchi bolliti che sono dolcissimi

[Devilman]

De', io fo colazione col cacciucco

Ieri ho sbevazzato perch? ? nato un nuovo erede nel gruppo degli amici... Mi serve inacidir lo stomaco

[Devilman]

Una delle meglio colazioni ? un boccale di birra tedesca leggera con quei wurstel bianchi bolliti che sono dolcissimi

Se passi per il brennero ti segnalo un birrificio dove colazionar allor

[Lele-R1-Crash]

Se passi per il brennero ti segnalo un birrificio dove colazionar allor

Stanotte ho avuto un ideona

[blackbass]

Ba' !!!!! La conosci ????

Il Pugi ? the best

emb?...a firenze ki non conosce il pugi ?! sopratutto la GENOVA...ke ? la focaccia morbida bassa ripiena di cotto e stracchino...la mnagerei a tonnellate

[blackbass]

io ti dico....anche se ci sono pizzaioli napoletani emigrati....

se hai l'occasione di andare a Napoli...o nelle vicinanze....provala lì....

qui vicino al mio paese c'è un pizzaiolo che conosco bene (capirai...io sono un fissato con la pizza ) lui è di Napoli...ha la parete sinistra di dove ha il forno a tartaruga...piena zeppa di diplomi ecc...ha fatto diversi campionati e ha insegnato anche in un paio di scuole di pizzaioli a Roma....
per carità...fa un'eccellente pizza.....chapeau....
ma sarà l'acqua (che se ne dica...laggiù è diversa) sarà la miscela per la farina ma....

quando sono andato giù...ho sentito la differenza....

tiro asd indovinare...PASQUALE POMETTO...PIZZA MAN IN VIA LUNGO L'AFRICO (viale de amicis)...accanto al pugi

se è lui io lo adoro....ne mangerei 10 ogni volta...sopratutto di PANUOZZI !!!

[Zul]

emb?...a firenze ki non conosce il pugi ?! sopratutto la GENOVA...ke ? la focaccia morbida bassa ripiena di cotto e stracchino...la mnagerei a tonnellate

Il vecchio scorbellato Pugi, col forno ci sa fare ....

tiro asd indovinare...PASQUALE POMETTO...PIZZA MAN IN VIA LUNGO L'AFRICO (viale de amicis)...accanto a pizza man

se ? lui io lo adoro....ne mangerei 10 ogni volta...sopratutto di PANUOZZI !!!

Conosco Pasqua', ? proprio accanto al Pugi storico, locale piccolo, ma pizza buona. A quello che si vede alle pareti ha vinto anche un campionato mondiale di pizza !!!

La pizza di Pizzaman mi piace, ma ecco invece dove preferisco la pizza non napoletana: quella di Pizzaman, napoletana doc, ha un cerchione laterale, un cornicione, inutile e senza sapore !!! Per me molto meglio quella senza cornicione, o al limite col cornicione bassissimo e sbruciacchiato (che magari fa malissimo ma ? pi? buono ! ).

[blackbass]

Il vecchio scorbellato Pugi, col forno ci sa fare ....



Conosco Pasqua', è proprio accanto al Pugi storico, locale piccolo, ma pizza buona. A quello che si vede alle pareti ha vinto anche un campionato mondiale di pizza !!!

La pizza di Pizzaman mi piace, ma ecco invece dove preferisco la pizza non napoletana: quella di Pizzaman, napoletana doc, ha un cerchione laterale, un cornicione, inutile e senza sapore !!! Per me molto meglio quella senza cornicione, o al limite col cornicione bassissimo e sbruciacchiato (che magari fa malissimo ma è più buono ! ).

gusti opposti...io adoro la pizza con il cornicione ...la pizza fiao come un'ostia e con i bordi inesistenti la evito più della peste bubbonica

[syd87]

gusti opposti...io adoro la pizza con il cornicione ...la pizza fino come un ostia e con i bordi iesistenti la evito più della peste bubbonica

ma sopratutto perchè quella non si può chiamare pizza piu che altro frisbiee con condimento è piu appropiata

cmq guardate che anche a napoli è estremamente difficile mangiare una pizza VERAMENTE buona. devi conoscer cercare e girare ed anche conoscendo bene non è detto che quella sera tu riesca ad incappare in un impasto veramente ben riuscito; il motivo è semplicissimo: pochissimi ingredienti per l'impasto che quindi per risultare perfetto ha bisogno di un grande equilibrio (come tutti i piatti semplici del resto). io ad oggi di davvero eccezionali fino ad ora ne avrò mangiate si e no tre, ma in quei casi ho davvero capito cosa vuol dire "una pizza davvero eccezionale" e di quanto possa essere gustoso come piatto

[sgamino81]

la pizza buona e' quella che mi piace...
quindi non penso dipenda da tanti fattori.
l'importante e' usino ingredienti buoni... e soprattutto il pizzaziolo la sappia fare.
dove e' nato conta poco

[blackbass]

la pizza buona e' quella che mi piace...
quindi non penso dipenda da tanti fattori.
l'importante e' usino ingredienti buoni... e soprattutto il pizzaziolo la sappia fare.
dove e' nato conta poco

anke perch? la maggior parte sono egiziani