sabato sera ho cucinato i pizzoccheri alla valtellinese.
Che dire? Mi son venuti da d.io!
Chi viene a cena?
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sabato sera ho cucinato i pizzoccheri alla valtellinese.
Che dire? Mi son venuti da d.io!
Chi viene a cena?
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Desmoone ... da retta a me .. uno come te NON pu? aver assolutamente cucinato i pizzoccheri alla valtellinese ...Originally posted by desmoone View Post
sabato sera ho cucinato i pizzoccheri alla valtellinese.
Che dire? Mi son venuti da d.io!
Chi viene a cena?
Ma nel modo pi? assoluto
Quando passi di qui , trillami che ti porto io a mangiare nei crotti cosi capisci cosa sono
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ho semplicemente seguito queste indicazioni.....ed il risultato ? stato grandiosoOriginally posted by Lele-R1-Crash View PostDesmoone ... da retta a me .. uno come te NON pu? aver assolutamente cucinato i pizzoccheri alla valtellinese ...
Ma nel modo pi? assoluto
Quando passi di qui , trillami che ti porto io a mangiare nei crotti cosi capisci cosa sono
Ovviamente mi immagino, com'? lecito che sia, che nei luoghi storici essi siano il top. E ci mancherebbe altro.Comment
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No , sai perch? dicevo che TU difficilmente li hai cucinati ad hoc ?Originally posted by desmoone View Postho semplicemente seguito queste indicazioni.....ed il risultato ? stato grandioso
Ovviamente mi immagino, com'? lecito che sia, che nei luoghi storici essi siano il top. E ci mancherebbe altro.
Perch? il pizzocchero valtellinese ? , a dir poco , annegato nel burro ed ? un piatto pesantissimo , grasso ma gustoso in un modo devastante !
Ed i formaggi utilizzati sono peculiari della valtellina ... gi? dalle mie parti trovi surrogati e non i veri formaggi idonei ai pizzoccheri
E siccome tu sei piuttosto attento alla dieta , dubito che ti sia cucinato qualcosa che devasta la lina di alimentazione
Che poi tu li abbia fatti molto simili , buonissimi ecc ecc ci credo sulla parola ... ma se mi invititi ad assaggiarli ne sarei pi? sicuro 
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lelinooooooo
organizziamo una bella gita in qualche crotto
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Che poi tu li abbia fatti molto simili , buonissimi ecc ecc ci credo sulla parola ... ma se mi invititi ad assaggiarli ne sarei pi? sicuroOriginally posted by Lele-R1-Crash View Post
E siccome tu sei piuttosto attento alla dieta , dubito che ti sia cucinato qualcosa che devasta la lina di alimentazione [/QUOTE]
se passi da ste parti...non ti farei mangiare piatti lontani dalla nostra tradizione locale....
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Adesso bisogna pensare ad Alba ... ai Crotti ci si pensa in inverno inoltratoOriginally posted by Liuppy View Postlelinooooooo
organizziamo una bella gita in qualche crotto
Tartufo arrivooooooooooooooooooooooo
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Saved itOriginally posted by desmoone View Postse passi da ste parti...non ti farei mangiare piatti lontani dalla nostra tradizione locale....
Last edited by Lele-R1-Crash; 04-10-10, 08:32.Comment
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Originally posted by desmoone View Post
sabato sera ho cucinato i pizzoccheri alla valtellinese.
Che dire? Mi son venuti da d.io!
Chi viene a cena?
BONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
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Mangiati quasi un Kg a ferragosto dell'anno scorso...fatti da nostri amici valtellinesi!
Che dire...FAVOLOSI
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mamma che boni! ne ho fatto una mangiatona quando siamo stati a livigno 1 mese fa
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Mio papa' e' di Chiesa in Valmalenco e li si che li fanno squisiti!!! Comunque li mangio spesso e devo dire che pochi piatti mi piacciono cosi' tanto!!!!!!
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ma poi quelli della foto mi sembrano un po' rotondi....mai visti così...
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ci sono stato settimana scorsaOriginally posted by Lele-R1-Crash View PostAdesso bisogna pensare ad Alba ... ai Crotti ci si pensa in inverno inoltrato
Tartufo arrivooooooooooooooooooooooo 
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li vender? il negozietto sottocasa di desmoooooooooneOriginally posted by /\|</\$|-|| View Postma poi quelli della foto mi sembrano un po' rotondi....mai visti cos?...
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