ho comprato l'altare....

[nyko683]

legna .... mmm troppo scomodo
l ultimo l ho comprato a gas 1000mila volte pi? pratico ...
Risultato tutt altro che triste come dice benjo
anzi puoi curare molto meglio la cottura
Accendi in 10 min va in temperatura ci butti sopra la carne , richiudi ogni tanto giri e in un oretta dall accensione fai 7 porzioni di costicine salsiccia pancetta polenta verdure ...
con la legna ora che accendi il fuoco ecc ti van via 3-4 ore

[toto#77]

legna .... mmm troppo scomodo
l ultimo l ho comprato a gas 1000mila volte pi? pratico ...
Risultato tutt altro che triste come dice benjo
anzi puoi curare molto meglio la cottura
Accendi in 10 min va in temperatura ci butti sopra la carne , richiudi ogni tanto giri e in un oretta dall accensione fai 7 porzioni di costicine salsiccia pancetta polenta verdure ...
con la legna ora che accendi il fuoco ecc ti van via 3-4 ore

3/4 ore
Mi sono preso il pomeriggio di ferie per fare il BBQ

Sara' pratico finche' vuoi, ma allora tanto vale che cuoci in forno!

[Anima998]

Oggi e' il gioved? proteico

[benjofactory]

legna .... mmm troppo scomodo
l ultimo l ho comprato a gas 1000mila volte pi? pratico ...
Risultato tutt altro che triste come dice benjo
anzi puoi curare molto meglio la cottura
Accendi in 10 min va in temperatura ci butti sopra la carne , richiudi ogni tanto giri e in un oretta dall accensione fai 7 porzioni di costicine salsiccia pancetta polenta verdure ...
con la legna ora che accendi il fuoco ecc ti van via 3-4 ore

se fai una fiorentina con la griglia a gas ? tristissima

[toto#77]

se fai una fiorentina con la griglia a gas ? tristissima

Quotissimo
L'anima della mucca verrebbe di notte a tirarti per i piedi

[prix]

Quotissimo
L'anima della mucca verrebbe di notte a tirarti per i piedi

ne sono convinto!"

[benjofactory]

echecazzo

[BO]

ma dimmi te se non sembra un animale????

[jonny_rsv]

ma dimmi te se non sembra un animale????

Buahahahahahahahahah!!!!!!

[jonny_rsv]

legna .... mmm troppo scomodo
l ultimo l ho comprato a gas 1000mila volte pi? pratico ...
Risultato tutt altro che triste come dice benjo
anzi puoi curare molto meglio la cottura
Accendi in 10 min va in temperatura ci butti sopra la carne , richiudi ogni tanto giri e in un oretta dall accensione fai 7 porzioni di costicine salsiccia pancetta polenta verdure ...
con la legna ora che accendi il fuoco ecc ti van via 3-4 ore

? vero che ? comodissimo ma non ? la stessa cosa... L'arte del bbq ? proprio la bellezza di accendere il fuoco portarlo a temperatura scolando qualche birra e mangiare carne cotta alla brace che ? tutta una altra cosa rispetto alla cottura a gas...
? come voler cucinare col microonde piuttosto che col forno tradizionale ihmo.
Io voglio il fumo e godremo la giornata al bbq con la birra in mano!

[nyko683]

? vero che ? comodissimo ma non ? la stessa cosa... L'arte del bbq ? proprio la bellezza di accendere il fuoco portarlo a temperatura scolando qualche birra e mangiare carne cotta alla brace che ? tutta una altra cosa rispetto alla cottura a gas...
? come voler cucinare col microonde piuttosto che col forno tradizionale ihmo.
Io voglio il fumo e godremo la giornata al bbq con la birra in mano!

opinione che ho sentito spesso da gente che non aveva mai provato quello a gas
Poi ovviamente tutti han cambiato idea Guarda caso ...
Anch io ero molto molto scettico provenivo da 2 a legna
poi fatto un paio di grigliate da amici che ce l avevano a gas e da li ho cambiato decisamente idea
Il paragone microonde forno a gas non centra una fava .
Cmq pareri personali
Se mi invitate a una grigliata cotta con la legna non vi dico mica di no

[nyko683]

se fai una fiorentina con la griglia a gas ? tristissima

eh si vede che non l hai mai mangiata
il mio piccolo

[jonny_rsv]

Ma si ? solo una cosa soggettiva
? come uno che predilige il bicilindrico al 4 cilindri
Guarda che cmq non rifiuto nemmeno io l'invito con cottura a gas quindi fatti da fare!!!

[toto#77]

Un'altro punto a sfavore del gas e' che lo sa usare anche una donna,
E cio' non e' bene
Il bbq e' e deve restare un lavoro da uomini

Cmq se mi inviti e cucini con quello a gas mica dico di no

[nyko683]

Un'altro punto a sfavore del gas e' che lo sa usare anche una donna,
E cio' non e' bene
Il bbq e' e deve restare un lavoro da uomini

Cmq se mi inviti e cucini con quello a gas mica dico di no

e' gi? quello a gas ? molto facile da usare sopratutto il modello che ho preso io il fuoco scalda direttamente le piastre e i fori di scolo del grasso non corrispondono ai fuochi sottostanti
Grasso che va a finire nelle vasche di raccolta sotto (vasche estraibili e lavabili in lavastoviglie ) il tutto impedisce la formazione di fiamme non desiderate .
Butti la cane chiudi il coperchio e lasci li ... tutto molto ISI
Il tutto a patto di non avere qualche amico buontempone che ti svuota una lattina di birra sulle piastre facendo fare una fiammata di 50 cm
Diciamo che il risultato finale ? praticamente identico
Non metto in dubbio per? che si perda tutta l atmosfera che il rito del barbecue a legna da .