Torta facilissima

[Ciunga]

Ho provato a fare una torta per la colazione...
E' veramente facile e molto buona, quindi... tutti ai fornelli..

Plum cake allo yogurt
un vasetto di yogurt bianco. (poi usate il vasetto come misurino)
3 vasetti di farina 00
2 vasetti di zucchero
mezzo vasetto di olio (io uso quello di semi)
3 uova
Amalgamare tutto assieme con lo sbattitore elettrico per circa 8-10 min
Aggiungere una bustina di lievito ed amalgamare ancora un minuto.

Versare nello stampo (quello rettangolare) imburrato ed infarinato e cuocere a 180? C per 30 min (io ho un forno statico).
Quindi tenere in forno spento per altri 5 minuti.

[Isa.xox]

grazie prover? sicuramente a farla

[desmoone]

lievito, zucchero, olio, uova!!!! E' na bomba! E lo yogurt la finta copertura di una leggerezza inesistente!

Sapevalo!

[Ciunga]

Non ho detto che ? leggera ma che ? facile...

E poi a colazione ci vuole "la carica"...