Originally posted by mandrake13
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un pecorino sardo sardo e' assai diverso magari di un pecorino delle mie parti...
e non e' assolutamente vero che preferisco quello con cui sono cresciuto, la pizza e' un esempio, dovendo scegleire tra quella DOCnapoletanaemenadevarie e quella che si mangia dalle mie parti preferisco la mia, molti piatti romani magari mangiati na volta sola a roma eran na sapanna sopra a quelli fatti normalmente da noi etc etc
anche perche' non e' detto che UNA COSA PERCHE E' NATA COSI,deve esser la piu gustosa... ed ancor piu vero che non sempre e' quella che piu ti piace....
moltissime volte e' cosi altre no.
di certo mi piace mangiare la cose originali quando giro, poi magari quando le rifaccio le modifico come piu mi piace....
e me ne frego delle tradizioni
altra cosa e' lo strudel, dolce che amo, in trentino, chiaramente dipende da posto a posto, ma spesso fa pauuuuuuuuura, mia mamma e' 20 anni che prova a farmelo, nonostante in cucina sia bravissima, ma non ci prende mai na volta a farmelo

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