Preferisci la pizza "napoletana" o la "classica"?

[Fritz11]

sono il linea con il pensiero di wiki

mi associo.

[sgamino81]

a parte questo ma anche xch? su la fanno con il forno elettrico

elettrico?
ma sei sicuro?
boh io sono abbastanza su ed il 99% ha il forno a legna
ed il 10% ha il forno a gas....

poi dipende da su e su.......

ma nei miei dintorni non conosco gente che nn usi il forno a legna....
forse solo qualche pizzeria "veloce" in citta' da asporto a pranzo.... ma e' rara....

[mrfonzy]

C'? una spiegazione anche per quello, almeno in piemonte......al mio paese e dintorni... il forno a legna ? vietato.

buono a sapersi in modo che quando verr? in piemonte eviter? di mangiare la pizza

[mandrake13]

buono a sapersi in modo che quando verr? in piemonte eviter? di mangiare la pizza

Se me lo chiedevi te lo avrei consigliato anche io...lascia perdere

[gianninettis]

A me piace fine e scrocchiarella,ma con su olio,basilico,pomodorini e mozzarella di bufala.

insomma,una napoletana fine e scrocchiarella.

Pensate che quando devo fare la caprese se non ho la bufalina non la faccio,una volta assaggiata quella,tutti gli altri latticini diventano sciapiti.

[mrfonzy]

elettrico?
ma sei sicuro?
boh io sono abbastanza su ed il 99% ha il forno a legna
ed il 10% ha il forno a gas....

poi dipende da su e su.......

ma nei miei dintorni non conosco gente che nn usi il forno a legna....
forse solo qualche pizzeria "veloce" in citta' da asporto a pranzo.... ma e' rara....

io tutte le volte che ci sono stato non ho MAI visto un forno a legna anche su su quando sono stato a sciare a marileva,cervinio, ect.

[sgamino81]

io tutte le volte che ci sono stato non ho MAI visto un forno a legna anche su su quando sono stato a sciare a marileva,cervinio, ect.

guarda google e' tuo amico

Google

basta che scrivi marileva pizzeria con forno a legna....
e' semplice ed esistono!!!

[Martino]

In effetti anche qui in Emilia il forno a legna non lo hanno tutti.
Alcuni per? s? e qualche pizza decente si riesce a mangiare.

Ah, io voto per la napoletana a panettone

[nyko683]

Dipende dal condimento
napoletana se la prendo solo con mozzarella di bufala pomodoro basilico
classica se la prendo con condimenti pi? pesanti (salsiccia peperoni etc)

[sgamino81]

Dipende dal condimento
napoletana se la prendo solo con mozzarella di bufala pomodoro basilico
classica se la prendo con condimenti pi? pesanti (salsiccia peperoni etc)

La vera pizza e' solo margherita:gaen:
quindi per utilizzare associamenti ad altri condimenti devi prima chiedere la deroga su DDG

[nyko683]

Azz non lo sapevo ...
E' che ogni tanto mi dimentico di leggere gli aggiornamenti della Gazzetta Ufficiale della Repubblica di DDG

[mrfonzy]

guarda google e' tuo amico

Google

basta che scrivi marileva pizzeria con forno a legna....
e' semplice ed esistono!!!

sar? che ci manco da un p?, cmq anche con il forno a legna sempre non la sapete fare :gaen:

[Laino]

napoletana.....


capperi e acciughe.....

[mrfonzy]

napoletana.....


capperi e acciughe.....

qui non esiste, pero noto che in molte regioni la napoletana e condita con le acciughe per? qui da noi non e menzionata nei men?

[mav68]

fameeeeeeeeeeeeeee