Dolci regionali

[Gibbolamappa]

Quali sono i dolci o biscotti piu' tipici della vostra citta'/regione e/o quelli che vi piacciono di piu'?
Sono benvenute sia delicatezze stagionali sia quelle disponibili tutto l'anno.
Il vostro contributo mi aiuterebbe in una picccola analisi commerciale.
Grazie!

A me ad esempio piaceva la versione a ciambella e con zucchero a vela di questa:



Forza... tirate fuori i Panpepati, Ricciarelli, Sbrisolone e cose varie..

[syd87]

se attacco non finisco piu...i dolci campani (e quelli napoletani in particolare) sono numerosissimi e di antica tradizione; spesso erano un buon passatempo e modo di "gratificarsi" per le ragazze provenienti da famiglie nobili costrette alla vita monastica (ed a napoli e le famiglie nobili e i monasteri non mancavano di certo).
i primi che mi vengono a mente: babb?, mustacciuoli, susamielli, roccoc?, raffaiuoli, struffoli, sfoglietelle (ricce e frolle), zeppole (di san giuseppe), biancomangiare , pastiera, caprese, sanguinaccio, delizia al limone...piu in la mi verranno in mente gli altri

[TheKing]

B? due su tutti:

[ala70]

La gubana

[Gibbolamappa]

i primi che mi vengono a mente: babb?, mustacciuoli, susamielli, roccoc?, raffaiuoli, struffoli, sfoglietelle (ricce e frolle), zeppole (di san giuseppe), biancomangiare , pastiera, caprese, sanguinaccio, delizia al limone...piu in la mi verranno in mente gli altri

Ottimo intervento: ne conosco pochi di dolci napoletani.... vediamo se trovo online qualche produttore locale che esporta quelli da te menzionati

[Gibbolamappa]

La gubana

Friulano no, e' questo?




C'e' la grappa dentro?

[ala70]

Si....? lei

Solitamente c'? del liquore

Ma io ridevo perch? la odio con tutto me stesso

[Gibbolamappa]

Si....? lei

Solitamente c'? del liquore

Ma io ridevo perch? la odio con tutto me stesso

Mi sai per caso indicare il produttore piu' rinomato?

[ala70]

Mi sai per caso indicare il produttore piu' rinomato?

Azz

Mi prendi in castagna

Sai che non me ne viene in mente neanche uno ?

La ho sempre mangiata artigianale

Ora ci rifletto

[massirsv]

La gubana

di udine!! BUONAAAA!!!

[MAVERICK72]

B? due su tutti:

avete quelli che x me sono tra i DOLCI migliori in assoluto!

[massirsv]

i cantucci quelli veri... di Prato

[gluca]

Pan dell'Orso con gocce di cioccolato:





Fiadoni:

[DevilR1]

Pan dell'Orso con gocce di cioccolato:





Fiadoni:

Mangiato a scanno Abruzzo!!!!

[DevilR1]

secondo me bisogherebbe dire anche quale si preferisce, oltre a quello della propia regione.