Bikers e cuoche?

[Simona199]

Ahhaha cavolo Simo devi fare merenda almeno eh!!! Queste sono ottime in ogni momento anche alle 3 del mattino

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Ehhh mi dimentico sempre di portarmi gli snack in ufficio e non abbiamo macchinette cos? in tarda mattinata inizio a crepare di fame ahahaha

[elleen]

Le pardule (Pardulas) penso siano tra i miei preferiti ( le quantit? che vi metto sono cos? grandi perch? mia madre per le feste ne fa a quantit? industriali ) per queste serve: ricotta ben sgocciolata 500gr, 150gr di zucchero, due uova intere, 250gr di farina, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di bicarbonato, 1 arancio pi? 1 limone grattiggiati, 2 bustine di zafferano.
Per la pasta 150/200 gr di farina, 30/40gr di strutto e 1 cucchiaio di zucchero sciolto in una tazza d'acqua



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queste mi ispirano di brutto!!!

[mito22]

Porca putanghera.. ma proprio ora che sono a dieta la redchili doveva aprire 'sta discussione

[mito22]

Ecco la foto della teglia



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Non ho mai misurato la percentuale di acqua per l'impasto.... La prossima volta provo...

Ti ho chiesto del lavoro perch? sei molto preciso e tutta questa pignoleria non pu? che derivare da un allenamento quotidiano alla perfezione, complimenti
A me con il tempo un po' di pignoleria ? scemata a forza di stare in cantiere con i muratori....li dal metro nel 99%dei casi puoi togliere anche i mm

Che avanti che sei pure la moneta per confronto dimensione

[Gabe75]

Che avanti che sei pure la moneta per confronto dimensione

Lele ? uno preciso devo adeguarmi finch? posso

[mito22]

Questi sono i bianchini sardi... ovviamente la foto ? rappresentativa li ho fatti una volta con l'aiuto della capa mattthre e sono abbastanza semplici da fare servono: 500gr di zucchero, 5 bianchi d'uovo e 300 gr di mandorle tostate e fatte a listarelle ( si possono mettere anche noci) e una scorza di limone grattuggiato

Bisogna montare i bianchi, farli gonfiare e aggiungere lo zucchero in modo che si compatti e diventi un composto liscio e solido. Bisogna aggiungere la scorza di limone grattuggiata ( si pu? usare anche l'arancia) e poi con una sac a poche li date la forma su una teglia. Forno a 140 gradi e via. Il tempo di cottura non lo ricordo ma vi rendete conto che sono pronti quando sono belli asciutti in superficie

Maledizione.....

[Lau93]

Ehhh mi dimentico sempre di portarmi gli snack in ufficio e non abbiamo macchinette cos? in tarda mattinata inizio a crepare di fame ahahaha

Ahi ahi devi rimediare per?! Non puoi stare senza mangiare io creperei troppo...

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[Lau93]

queste mi ispirano di brutto!!!

@elleen queste io le adoro! sono assolutamente da provare

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[Lau93]

Maledizione.....

uno ogni tanto non fa mai male

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[Simona199]

Ahi ahi devi rimediare per?! Non puoi stare senza mangiare io creperei troppo...

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Eh pure io... ahahaha

[Lele-R1-Crash]

Lele ? uno preciso devo adeguarmi finch? posso

Tu si ceh mi capisci

[Gabe75]

Tu si ceh mi capisci

E' un pregio e non un difetto per me

[siela]

A me piace fare i dolci

E anche mangiarli purtroppo

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[Gabe75]

A me piace fare i dolci

E anche mangiarli purtroppo

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Brava Elisa fai venire fame a quest'ora...

[Simona199]

A me piace fare i dolci

E anche mangiarli purtroppo

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Sono super invitanti!! Li sento eh, stanno dicendo in coro MOZZICAMI, MOZZICAMI!!