? proprio vero che a NAPOLI...

[Anima998]

ti ho messo una foto in un post pi? sopra cmq sia diciamo di si sono tipo un calzone ma pi? piccolo.. e sono principalmente fritti

ho visto solo ora sorry

beh anche da noi spesso i calzoni sono fritti....

per? questo mi mancava!

[Isa.xox]

Ba' !!!!! La conosci ????

Il Pugi ? the best

what's pugi?

[Isa.xox]

se vabb? isa... vale la stessa cosa come per le pizze mo non ? che sto luini ? il produttore per antonomasia

ha vinto un sacco di premi come migliori panzerotti.. ? il meglio

[Isa.xox]

pierry, ci si trova molto prossimamente in duomo e andiamo insieme a gustarli! poi stabiliamo se ho torto o no! tanto sei vicino dai!

[Anima998]

no no gente.. c'? ricetta e ricetta.. andate da luini.. provate il panzerotto appena fritto, poi mi dite se in giro ce n'? altrettanto buoni...
per la pizza io sono pure andata in una pizzeria doc napoletana di milano perk? volevo assaggiarla quindi ti assicuro che pregiudizi non ne ho..si chiama frijenno e magnanno..

io ti dico....anche se ci sono pizzaioli napoletani emigrati....

se hai l'occasione di andare a Napoli...o nelle vicinanze....provala l?....

qui vicino al mio paese c'? un pizzaiolo che conosco bene (capirai...io sono un fissato con la pizza ) lui ? di Napoli...ha la parete sinistra di dove ha il forno a tartaruga...piena zeppa di diplomi ecc...ha fatto diversi campionati e ha insegnato anche in un paio di scuole di pizzaioli a Roma....
per carit?...fa un'eccellente pizza.....chapeau....
ma sar? l'acqua (che se ne dica...laggi? ? diversa) sar? la miscela per la farina ma....

quando sono andato gi?...ho sentito la differenza....

[Anima998]

what's pugi?

l'equivalente di Luini........per la focaccia.....

[pierry]

pierry, ci si trova molto prossimamente in duomo e andiamo insieme a gustarli! poi stabiliamo se ho torto o no! tanto sei vicino dai!

ci sto! ma guarda che se mi piacciono me ne mangio minimo 2 quindi ti avviso prima cosi non rimani schifata magari dal vedermi mangiare

[pierry]

io ti dico....anche se ci sono pizzaioli napoletani emigrati....

se hai l'occasione di andare a Napoli...o nelle vicinanze....provala l?....

qui vicino al mio paese c'? un pizzaiolo che conosco bene (capirai...io sono un fissato con la pizza ) lui ? di Napoli...ha la parete sinistra di dove ha il forno a tartaruga...piena zeppa di diplomi ecc...ha fatto diversi campionati e ha insegnato anche in un paio di scuole di pizzaioli a Roma....
per carit?...fa un'eccellente pizza.....chapeau....
ma sar? l'acqua (che se ne dica...laggi? ? diversa) sar? la miscela per la farina ma....

quando sono andato gi?...ho sentito la differenza....

la mangeresti anche tu un giorno si e l'altro anche?

[Anima998]

la mangeresti anche tu un giorno si e l'altro anche?

non me lo dire due volte......

[pierry]

non me lo dire due volte......

eh.. mmmm mi sta gia venendo fame.. basta

[Anima998]

eh.. mmmm mi sta gia venendo fame.. basta

ah tranquillo....io sono uno di quelli che....se non fosse per l'allenamento e per qualche problema agli iniettori....la mangerei anche alle 3 di notte!!

[pierry]

ah tranquillo....io sono uno di quelli che....se non fosse per l'allenamento e per qualche problema agli iniettori....la mangerei anche alle 3 di notte!!

usti! sei come me allora non c'? orario

[Anima998]

usti! sei come me allora non c'? orario

proprio vero!!

ai tempi gloriosi ingurgitavo tranquillamente due margherite di fila!

[Zul]

eccerto!!!

un toscano non pu? non conoscere i' Pugi!

la prendevo sempre l? in Piazza San Marco...

Ehehehe ! Toscano anche te ? Non l'avevo capito !

Io lo frequento da anni, in Piazza San Marco, via San Gallo, e anche Viale De Amicis, la sede storica

what's pugi?

l'equivalente di Luini........per la focaccia.....

Eh no ! Equivalente no !

Mooolto meglio !!!

In topic: cucina napoletana: capitone: mai mangiato (e non ci tengo).

Ho visto la "cattura" del suddetto animale in Natale in casa Cupiello: troppo fantastico !!!!

[Foglio]

I panzerotti sono come i pomodorini di fantozzi... Tutte le volte che li mangio non sento pi? i sapori per almeno una settimana...