Voi cosa ci vedete?

[thor74]

una volta ho avuto un incontro ravvicinato con uno di questi esseri, a occhio mi sembra pi? grande quello che ho investito (non volendo ovviamente)

come minimo ti ha fatto danno alla macchina e lui si ? rialzato e se ne andato via.....

[Ste___86]

un ostacolo mobile.....

[MrBrandy]

io sono una mente semplice.. ragiono per associazione di immagini

[ace]

Esistono gli allevamenti per il ripopolamento!!

Quindi se p? magn? tranquillamente ed ? pure bono!!!

tantopi? che quando hanno avuto la brillante idea di vietarne la caccia....

poi hanno dovuto PAGARE i cacciatori per andare ad abbatterli perch? ce n'erano troppi

[syd87]

questo ? piu un grande pennello


anche se pare sia na bufala..(bona pure quella)

[LASTMINUTE]

Io ci vedo un degno avversario!
A parte che l'animale selvatico vive LIBERO e mangia SANO e non come quelli d'allevamento che mangiano MERDA e vivono IN GABBIA.
Molto molto molto molto buono!

[vfr'89]

animale da tutelare ma veramente, veramente buono!!! e visto che in molte zone ce ne sono troppi e fanno casino, magnamoli! ..ovviamente nel rispetto del numero di capi presenti etc...mica dobbiamo farlo estinguere no?

[jack]

io sono una mente semplice.. ragiono per associazione di immagini

grandeeeee

[Alberto2811]

assolutamente la seconda

[facssss]

Spezzatino di cinghiale:

Ingredienti per 3 persone:

- 500 gr di cinghiale
- pomodoro passato
- 1/2 litro di vino rosso
- 1/2 carota
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio d?aglio
- 3/4 foglie di alloro
- bacche di ginepro
- 2/3 costoline di sedano
- un po? di rosmarino
- 2 foglie di salvia
- 2 chiodi di garofano
- qualche foglia di prezzemolo
- grasso di pancetta o salsiccia sbriciolata

Preparazione:

Mettere il cinghiale a macerare in una ciotola con gli odori e il vino rosso per una notte



Tirare fuori il cinghiale, metterlo su un tagliere



Tagliare il cinghiale a pezzi grossi. Buttare il vino e gli odori macerati con il cinghiale e mettere carota, cipolla e sedano a pezzi (non utilizzare quelli gi? macerati perch? hanno assorbito il selvatico del cinghiale) ad appassire in una tegame (meglio se di coccio) con un po? di olio e un po? di acqua




Quando gli odori sono un po? stufati aggiungere il cinghiale a pezzi grossi



Alzate la fiamma e fate rosolare fino a completo assorbimento del vino assorbito dal cinghiale. Se la carne del cinghiale ? molto magra aggiungere o un po? di salsiccia sbriciolata o un po? di grasso di pancetta tagliato a pezzetti in modo da far venire pi? morbida la carne di cinghiale





Aggiungere il pomodoro passato




Far cuocere a fuoco lento per circa 3 ore aggiungendo, se necessario, un po? di acqua calda




Quando il pomodoro ? ritirato e la carne cotta lo spezzatino di cinghiale in umido ? pronto!



Buon appetito!

[toto#77]

entrambe le cose!!!!!

[Milk_it]

Io adoro il prosciutto di cinghiale ma non ? facile da trovare (almeno qu? da me)...

[elpaso1]

La seconda......gnammmm gnammmmm!

[Teo-HDi]

Ci vedo semplicemente un cinghiale

Quoto!

[toto#77]

Io adoro il prosciutto di cinghiale ma non ? facile da trovare (almeno qu? da me)...

e allora so gi? dove organizzare la cena di cui ti ho parlato